更年期是指妇女从性成熟期逐渐进入老年期的过渡时期。它包括绝经前期、绝经期及绝经后期。临床实践证明,对更年期综合征除了可采用药物及心理疗法进行治疗外,还可用饮食疗法进行防治。
山药汤
取淮山药30克,瘦猪肉100克。将瘦肉切成小块与洗净后的山药一起煮汤,每日喝此汤一次,连续喝一周。此方对更年期妇女的头晕目眩、食少乏力及面色苍白等症具有一定的疗效。
莲子百合粥
取莲子、百合、粳米各30克。将粳米、莲子、百合洗净后加水一起煮成稀粥,每日早晚各服一次,可连服一周。此方对更年期妇女绝经前后出现的心悸不寐、怔忡健忘、肢体乏力、皮肤粗糙等症疗效甚佳。
枸杞肉丝炒冬笋
取枸杞、冬笋各30克,瘦猪肉100克,猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各适量。将猪肉及冬笋切成丝。将猪油放入炒锅内烧热,之后放入肉丝和笋丝,炒熟,然后加入其他佐料即可。每日食用一次。此方对更年期妇女头目昏眩、心烦易怒、经血量多、面色晦暗、手足心热等症具有一定的疗效。
枣仁粥
取酸枣仁30克,粳米60克。先将酸枣仁加水煎煮后取汁。再将粳米洗净与酸枣仁汁一起煮成稀粥。每日喝此粥一次,可连续服10天。此方对更年期妇女出现的喜怒无常、面色无华、食欲欠佳等症具有较好的疗效。
合欢花粥
取合欢花30克,粳米50克,红糖适量。先将粳米洗净,与合欢花、红糖一起放入锅内加水500毫升,用脑火煮成稀粥。可于每晚临睡前一小时趁热服下,此粥具有安神解郁、活血养颜、利水消肿的功效,尤其适用于有易怒易忧、虚烦不安、健忘失眠等症状的更年期病患者。
甘麦大枣粥
取小麦30克,粳米50克,大枣10枚,甘草15克。先将小麦、甘草和大枣一起加水煎煮后取汁。再将粳米洗净,放入上药的煎汁中,煮成稀粥。每日分两次于空腹时服下。此粥具有益气安神、宁心美肤的功效,对那些有精神恍惚、哭笑无常、失眠盗汗等症状的更年期综合征患者有良好的疗效。