甘肃著名特产排行榜 甘肃省十大特产

天天知识百科为您整理了甘肃著名特产排名，包括砚、武都花椒、天水花牛苹果、酒泉夜光杯、敦煌葡萄、靖远枸杞、靖远羊肉、定西土豆、成县核桃、天祝白牦牛，帮助您了解甘肃省十大特产的详细信息，供参考。

洮砚

桃砚生产历史1300多年，产于甘肃省甘南州卓尼县桃砚乡，是中国四大名砚之一。桃砚以其石色碧绿、优雅珍贵、坚实细腻、晶莹如玉、无声扣扣、哈可出水珠、快速发墨而不损毫、长期储墨而不干燥的特点，在国内外享有盛誉。它一直是宫廷优雅房间的瑰宝，是文人墨客的瑰宝，是亲友的礼物，是古董库存中的奇葩。历代文人、学者、书画家称赞桃砚赋铭咏诗。

武都花椒

位于甘肃省东南部的武都区，位于岷山系与秦岭山的交界处，属长江流域嘉陵江水系白龙江中游。武都花椒具有独特的醇正麻味，香气浓郁，无腥味等异味。干燥后，外果皮呈深红色，内果皮呈黄色，果皮开裂后呈梅花状，果皮较厚，颗粒均匀，干辣椒1000。总体感官特征定性为色红油重，粒大饱满，麻味醇厚，香气浓郁。武都花椒醇提取物含量高于17%；不饱和脂肪酸高于59%；挥发油含量高于3%。

天水花牛苹果

甘肃省天水市特产花牛苹果。是指生产于该市大部分地区的元帅系优秀品种苹果，是中国国家地理标志产品。肉质细、致密、脆、汁多、风味独特、香气浓郁、口感好、品质好。被许多中外专家和营销人员认可为世界三大知名苹果品牌，与美国蛇果和日本富士一样。是国际市场上第一个获得正式商标的苹果品牌。2016年10月20日，国家工商行政管理局认定花牛苹果为中国驰名商标平均单果重260g左右；可溶性固形物含量12.5—14%；可滴定酸0.2-0.36%去皮果肉硬度66%；.5kg/c㎡。

酒泉夜光杯

酒泉夜光杯产地范围为：甘肃省苏州区现辖区。酒泉夜光杯是甘肃省酒泉市的地方传统工艺品。作为甘肃省酒泉的特产之一。它是一种玉制餐饮工具。酒泉玉可分为墨玉、碧玉和黄玉，可用于制作夜光杯。夜光杯的装饰是自然形成的。它是深色的，绿色的，白色的，如羊脂。它具有耐高温、耐低温的优点。热酒和冷酒不会爆裂。

敦煌葡萄

敦煌葡萄种植面积14万亩，接近酒泉市耕地面积的一半。葡萄覆盖敦煌市所有乡镇村组，从古阳关脚下到巴尔湖畔，从鸣沙山脚下到党河古道。无核白葡萄呈椭圆形，果皮薄，绿黄色，汁少无核，酸甜可口；红地球葡萄：果粒近圆形，粒大，味甜，肉脆，果皮厚，鲜红色，不易脱粒，适合鲜食，耐贮藏。含糖量18—24%，含酸量0.4%左右，既可鲜又可干，干率20—30%。敦煌东有三危山，南有鸣沙山，西有沙漠，与塔克拉玛干相连，北有戈壁，与天山余脉相连。

靖远枸杞

枸杞补肾养精，养肝名，强骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，长寿。枸杞原产于中国西北地区靖远枸杞，于20世纪80年代在以五合乡为中心的北八乡开始大规模种植。宁夏枸杞是主要种植面积约8万亩的品种。枸杞原产于中国西北地区。20世纪80年代，甘肃省靖远枸杞开始在以五合乡为中心的北八乡大面积种植。宁夏枸杞是主要种植面积约8万亩的品种。靖远枸杞产地范围为靖安乡、五合镇、东胜镇、北滩镇、永新镇、双龙镇、石门镇、刘川镇、大芦镇等甘肃省靖远县的行政区域。

靖远羊羔肉

靖远羊肉作为甘肃、青海等著名菜肴，生产过程辅以10多种中草药为调味料，加入特色黄粗粉丝，失水率低，系水力强，熟肉率高，汁液丰富，通过炒、炖、炖、干炸、烧烤、炖、蒸等工艺加工，味道美妙，营养丰富。靖远羊羔肉享誉全国，久负盛名，2002年获得国家A级绿色认证，是我国首个以哺乳动物为地理标准保护注册的商标。

定西马铃薯

定西土豆多年生草本，但一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆形、卵形、椭圆形有芽眼，皮红、黄、白或紫。地茎呈棱形，有毛，奇数羽状复叶。聚伞花序顶生，花白、红或紫；浆果球形，绿色或紫棕色；种子肾形，黄色。土豆具有抗衰老作用。它富含维生素B1、B2、BB族维生素和大量优质纤维素，如泛酸，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉。土豆也可以减肥，吃土豆不用担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪。每天多吃土豆可以减少脂肪摄入，使身体逐渐代谢多余的脂肪。

成县核桃

成县核桃种植历史悠久，资源丰富。是创汇农副产品的传统出口，也是全县农村经济的支柱产业之一。在成县，最引人注目的不是像油画一样美丽的风景。那些大大小小的树冠，遍布城乡，看起来像蘑菇云，让你感到放松和快乐。这些植物不仅改善了我们的生活环境，而且为成县人民创造了一个美好的明天。它是成县上下挂在嘴边，引以为豪的核桃。成县有核桃38.17万亩760多万株，2007年总产值可望突破亿元大关，农民人均核桃收人400余元。

天祝白牦牛

天祝白牦牛是中国稀有珍贵的牦牛群，是经过长期自然选育和人工选育而成的独特畜种。它不仅是甘肃省珍贵的畜禽资源，也是中国乃至世界罕见的牦牛种质资源，已被列为国家畜禽保护品种。天祝白牦牛身体结构紧凑，前体发育良好，甲状腺隆起，后体发育不良，推荐高度，一般狭窄倾斜，四肢短，骨骼粗壮，耳垂皮小，体表皱纹少，相对体表面积小，唇薄灵活，裂纹小，是一种很好的高寒草肉毛和牦牛体型。