螃蟹不能和什么一起吃 螃蟹不能和什么一起吃食物相克

螃蟹不能和什么一起吃螃蟹不能和什么一起吃食物相克

螃蟹不能和什么一起吃，主要是为什么横着走.会变成红色。

螃蟹味道鲜美，是人们餐桌上的美食。不过螃蟹虽好，食用的时候也是有禁忌的，有一些食物是不能和螃蟹一起吃的，否则会导致过敏或中毒。那么，螃蟹不能和什么一起吃？螃蟹为什么横着走？螃蟹为什么会变成红色？现在就让小编和你一起一探究竟吧！

螃蟹不能和什么一起吃？

1、螃蟹不能和浓茶、柿子、梨子、冰水或雪糕、香瓜等。中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。同理，螃蟹已经很寒，再吃冷冰冰的食物，会导致腹泻、肠胃紊乱。

2、螃蟹属于寒凉的食物，吃完螃蟹之后最好不要再吃其他寒凉性的食物，寒凉的食物放在一起吃可能会导致患者出现腹泻或者是腹痛的症状，比如蜂蜜或者是柿子都不能和螃蟹一起吃，吃完螃蟹之后也不能吃梨，而且不能和烤红薯一起吃，因为烤红薯和螃蟹一起吃的话，可能会造成患者出现腹泻或者是得结石。

螃蟹为什么横着走原因？

螃蟹横着走的原因：胸部左右比前后宽，步足在两侧，前足关节只能向下弯曲，不能往外拐，膝盖不能向后弯，这些身体特征让螃蟹只能横着走。还有一个原因是它们的内耳有定向磁体，由于地球的地磁南北极曾发生多次倒转，使螃蟹的小磁体失去了定向作用，所以这个原因也导致螃蟹横着走。

螃蟹为什么会变成红色？

因为蟹壳上的色源自多种色素，包括α虾青蟹白，α虾青蟹白与红色的虾红素相互作用会产生蓝绿色。当蟹被烹煮时，其α虾青蟹白被分解，只余下虾红素，故会变成红色。蟹的身体分为头胸部与腹部。头胸部的背面覆以头胸甲，形状因种而异。额部中央具第1、2对触角，外侧是有柄的复眼。口器包括1对大颚，2对小颚和3对颚足。

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