西安在古代被称为长安，是中国历史上第一个真正的城市。帝都是周文王时期在这里建立的。它是中国人民的出生地，也是中国四大古城的所在地。这座古老的文化城市有什么特点？以下小边将推荐西安的当地特产，详情请参见以下内容。
1.腊牛羊肉
西安历史悠久的牛羊肉干绝对是一部不容错过的经典。它是由特殊的熏蒸和烘焙技术制成的，比新鲜的牛羊肉美味100倍。色泽红润，口感酥脆，嫩滑，回味无穷。
二、黄桂柿饼
黄贵柿子是西安特有的小吃。是临潼火水晶柿子和面粉的完美结合。虽然很小，但尝起来又甜又软又粘，又脆又好吃，不能完全停止。
三、德茂恭水晶饼
德茂宫水晶蛋糕是Xi非常受欢迎的蛋糕。它的蛋糕是金色的，皮肤是白色的，馅料是透明的。于是，德茂公水晶蛋糕这个名字出现了。因为味道好，色值高，适合自己吃，也适合送礼。
4.花生酥
老式花生酥是西安的另一种特色美味小吃。它首先烘烤和油炸花生仁，然后加热和融化糖和麦芽糖，然后与煮糖浆和油炸花生混合，最后压制、切割，最后成为这种美味的小吃——花生酥。
5.石子馍
狮子头是Xi另一个主要特点。它的方法既古老又有趣。它是用在热石上烤蛋糕做成的。你也可以加一些馅料，比如糖和豆瓣酱。它尝起来又脆又咸。
6.黄桂稠酒
西安黄贵浓酒有3000多年的历史。经典术语贵妃醉酒是指Xi浓酒。真正意义上不是酒，而是一种适合女孩的醇香饮料。
7.千层糕点
白千层糕点是陕西省的一种风味小吃。它是金色的，有明显的层次。酥脆可口，油而不腻。据说这种蛋糕可以追溯到唐朝。经过几代人的精心改进，它终于形成了一个充满赞美的千层糕点。
8.凤翔彩塑
凤翔彩塑是西安的一种民间工艺品。它由粘土和纸浆混合成塑料泥，然后制成模具，变成胚胎干燥，最后用白色和低粉末，然后油漆、油漆和抛光。泥塑看起来像一个天真的洋娃娃，非常漂亮。
9.甑糕
蕹菜饼是Xi独特的汉族小吃。用糯米、红枣、红豆在历史悠久的铁蒸锅里蒸。