1、竹薯,又叫做竹芋,其中含有维生素、淀粉、糖类等各种不同的营养,适合孕妇日常食用。竹薯不仅具有良好的食用价值,同样具有丰富的药用价值。不过,孕妇不能过度食用竹薯,否则可能会引起腹痛等不良情况。
2、竹薯具有消暑退火、消除疲劳的作用,孕妇体内火旺时,可以给其食用竹薯。通常情况下,可以将竹薯的块茎取下,洗净后煮熟,将其制成小饼干,适合给孕妇早上或者下午肚子饿的时候食用,促进肠胃蠕动,帮助她们体内排毒,促进身体新陈代谢,有利于身体健康以及胎儿身体发育。
3、除了直接将竹薯煮熟后食用外,也能将竹薯制成粉状,然后泡水饮用。而且竹薯粉还能偶当成调味剂,将其熬制成粥或汤。在天气干燥时,将其做成竹薯粥,能让孕妇开胃,有利于缓解孕妇食欲不振的情况。