在室温下保存未开封罐头。因为罐头是一种杀菌食品,不含致病菌和能在室温下繁殖的细菌。注意存放在干燥、阴凉、通风的地方。罐装黄桃放在潮湿闷热的地方,瓶口容易生锈,影响质量和储存寿命。如果放在阳光照射频繁的地方,黄桃罐头本身很容易改变。如果罐头已经打开,食用后需要盖好放入冰箱冷藏,但只能保存一周左右。
罐装黄桃的制作方法
1.黄桃去皮,去核,然后切成小块,浸泡在冷水碗中。
2.将冰糖放入装有冷水的锅中,然后倒入黄桃块,用小火煮至沸腾10分钟。
3.将装有黄桃的罐子清洗干净,高温消毒,最后沥干水分。这一步一定要做好,否则黄桃罐头的保存时间会很短。煮好的黄桃可以放在罐子里。
罐装黄桃热量
罐装黄桃的热量一般在每100克55卡路里左右,是一种低热量、高水分的食物。但是罐装黄桃不能代替新鲜的黄桃。罐装黄桃是糖水加干产品,含糖量很高。如果减肥过多,不能减肥,反而会引起体重反弹和肥胖。一般新鲜黄桃富含果胶和膳食纤维,食用后会有一定的饱腹感,可用于减肥节食。