快餐包括：方便面、自热米饭、自热火锅、自热烧烤、冷冻饺子、罐头食品、披萨饼、膨化、坚果等。快餐包括零食、副食和主食。根据中国人的食物类型和饮食习惯，可分为快餐、方便食品和休闲食品三种类型。
快餐:快餐最早出现在西方世界。中国引进后，中文名称叫快餐，即烹饪后可随时供应的食物。
方便食品是指可以预制，也可以现吃现做，将食品制成半成品或成品，然后冷冻，加工简单，可以随时随地食用。
休闲食品实际上是一种快速消费品，是人们在休闲和休息时吃的食物。最合适的解释是吃和玩的食物。主要分类有：干果、膨化食品、糖果、肉类食品等。随着生活水平的提高，休闲食品一直是大多数人喜爱的食品。
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