桂圆的功效与作用 桂圆的食疗价值很高

龙眼的功效：补气血，增强记忆力

龙眼富含葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量高。可提高热能，补充营养，同时促进血红蛋白再生补血。实验研究发现，龙眼肉除了对全身有益外，对脑细胞特别有益，可以增强记忆力，消除疲劳。

龙眼功效：安神

龙眼中含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生，治疗贫血引起的心悸、心慌、失眠、健忘等。龙眼含有高达2.5毫克的烟酸（每100克），可用于治疗因缺乏烟酸而引起的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神障碍。

龙眼的功效：养血安胎

龙眼含有大量的铁和维生素，可以减少子宫收缩和下垂。

龙眼功效：多糖养血

龙眼肉的含糖量非常高，而且含有可以被人体直接吸收的葡萄糖。补品;妇女分娩后，也是重要的滋补食品。龙眼肉含有丰富的蛋白质，含铁量也很高，既能增加热能，补充营养，又能促进血红蛋白再生补血。这些营养素对人体来说是非常必要的，特别是对于那些努力工作的人来说，使用后效果更佳。