材料：猪肉100克，干香菇8个，稀饭3碗，黑木耳100克，生菜3片，盐适量，葱油适量
方法：
1.木耳切丝，姜切丝；
2.将预煮好的白米粥加热，大火煮开，米就开花了；
3.然后加入香菇丝和瘦肉，继续煮；
4.煮出香味，然后加入木耳丝和生菜丝。当粥快熟时，加入盐和葱油，搅拌均匀。
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蘑菇鸡粥
材料：米饭250克、鸡肉250克、香菇100克、油、盐、酱油、玉米淀粉
方法：
1.大米洗净，放入锅中，加足量水，大火煮1小时；
2.鸡肉洗净，切块，用酱油、油、玉米淀粉和盐腌制；
3、香菇切小块备用；
4、将腌制好的鸡肉直接放入煮好的白粥中煮15分钟；
5.将香菇放入鸡粥中再煮5分钟；
6.加入适量盐调味。
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蘑菇火腿粥
材料：大米120克、香菇20克、火腿55克、小葱10克、盐适量、鸡精少许、香油适量
方法：
1.大米洗净放入锅中，加入适量水，静置1小时以上；
2、将泡好的米放入电压力锅中，选择煮粥，开始；
3.将事先泡好的香菇去蒂，切成小块；
4.锅里放一些水，煮沸后加入香菇丁，煮约2分钟至熟；
5.火腿切成厚片，再切成小块，小葱洗净切段；
5.n6。将煮好的香菇倒出一部分水，锅内留一些水和香菇；
7.放入煮好的粥、火腿丁、盐、鸡精，搅拌均匀；
8.放入红葱头和香油，搅拌均匀，煮一会儿，即可上桌。
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