一叶知秋,又是收获的季节,黄金的收获季节~
每到中秋节,又到了柚子重新上市的时间。这家人特别喜欢吃柚子。尤其是妈妈,我特别喜欢喝蜂蜜柚子茶。它甜美、芬芳、优雅……
妈妈从小就消化不良,肠胃不好,经常胀气和胀气……
所以我一直有喝蜂蜜柚子茶的习惯。
柚子是个好东西,有健胃、助消化、降血脂的作用。除了健胃,蜂蜜柚子茶还有很好的美容减肥作用,而且吃起来也很方便。
准备一个柚子,500克蜂蜜,半碗白糖,一个空瓶子。
葡萄柚已经准备好去皮了。这是一个大柚子,圆圆的,漂亮得像满月。
又像个大黄球一样,在柚子周围压一压,然后去皮,感觉会好些……
哈哈~今天独子摘了一个柚子。通常,这种小体力活都是我老公做的。~
把柚子皮的白色部分刮掉,我的意思是把柚子皮切成片,这是一件苦差事
.我的刀法不好,而且因为柚子皮有弧度,所以加工了几下才切了一块好皮~
看看我整个柚子皮的样子。
温馨提醒,不要用大刀,用小水果刀,会更方便,更安全……好驾驭。
洗净的柚子皮处理好后,用盐水浸泡十分钟。
趁着这个机会,我开始采摘柚子果肉。
需要切半个柚子...
切成小块备用...
开始切柚子皮~要求:越薄越好...