新鲜蚕蛹怎么做好吃 蚕蛹的家常做法

鲜蚕蛹的制作方法：韭菜炒蚕蛹

材料：蚕蛹适量、韭菜适量、花椒适量、生姜适量、大蒜适量、花椒适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量

方法：

1、蚕蛹洗净，韭菜切段，辣椒切圆。

2.平底锅烧热油，爆香姜、蒜和辣椒。

3.将蚕蛹翻炒片刻。

4.加入韭菜，搅拌均匀。

5.韭菜煮熟后加入盐、酱油、胡椒粉、鸡精调味。

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鲜蚕蛹怎么做才好吃：银耳蚕蛹

主料：鲜蚕蛹100克，水脂银耳50克，蛋清2个，熟火腿20克。2、配料：料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、植物油、鸡汤、香菜碎。

方法：

1、蚕蛹洗净，冷冻去皮，捣成泥，盛入碗中。

2、将银耳取出，洗净，撕成小块，放入蚕蛹碗中。

3、加入蛋清、料酒、精盐、味精、大葱、姜、植物油、鸡汤，拌匀，入笼蒸熟，出笼后捞出切碎的火腿和香菜即可食用.

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鲜蚕蛹怎么做才好吃：香菜炒蚕蛹

材料：蚕蛹200g、香菜20g、盐适量、调和油适量

方法：

1、将蚕蛹洗净，控制水分。

2.将香菜切成段。

3.锅烧热后，先将洋葱炒香，再放入蚕蛹翻炒。

4.九成熟后，加入香菜。

5.翻炒，加少许盐即可食用。