黑枣的功效与作用及食用方法

黑枣的功效与作用：养血安神

黑枣富含碳水化合物，可补充大脑消耗的葡萄糖，缓解疲劳、烦躁、头晕、失眠、盗汗、注意力不集中、健忘、极度口渴、抑郁、精神错乱，甚至出现幻觉。适用于血虚萎黄、心力衰竭、血虚者。

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红枣的功效与作用：抗癌抗癌

大枣能提高人体免疫力，抑制癌细胞：药理研究发现，大枣能促进白细胞生成，降低血清胆固醇，增加血清白蛋白，保护肝脏，红枣还含有抑制癌症的物质细胞，甚至将癌细胞转化为正常细胞。

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黑枣的功效与作用：降血压

黑枣中的矿物质含量相当丰富，尤其是钾，对控制血压和维持心脏健康有着非常重要的作用。专家建议，人体每日盐摄入量不应超过6克，但大多数人的摄入量远远超过这个标准。这时候推荐高钾饮食就很重要了，因为人体内钾摄入的主要作用之一就是促进钠的排泄。同时，钾还有软化血管的作用，从而降低血压。如果高血压患者常吃黑枣，可以达到降血压的效果。