地梨子学名叫什么

地梨学名荸荠，又名荸荠、荸荠、黑芋、菩提等，属于单子叶莎草科，为多年生多年生草本植物。荸荠是我国特色蔬菜之一。它们通常以地下肿胀的鳞茎形式食用。可生食、熟食或熟食，特别适合做罐头食品。

地梨的学名是什么

荸荠是在同一年种植和收获的农作物。种植时期和密度不仅影响植物的生长，而且影响产量和病虫害的发生。

荸荠具有皮薄多汁、含水量高、易失水、缩水腐烂、变质等特点。一般以生鲜为直销方式，贮藏期不超过10天。

荸荠属于冷食，生长于地下沼泽或稻田，表皮附着细菌和寄生虫（如姜虫）。