吃金橘的时候要先洗干净,然后不用剥皮直接放进嘴里吃。而且,金橘皮的营养其实比金橘的果肉还要丰富,所以最好一起吃,以保持金橘的营养完整。此外,金橘的果肉一般比较酸,而果皮往往是甜的,一起吃味道最好。
如果有人真的觉得金橘皮不好吃,也可以把金橘榨汁,但这样吃可能会导致营销不足。此外,吃金橘会引起嘴唇刺痛。这是因为金橘皮被人咬后,果皮液中的挥发油会在一定程度上刺激人体皮肤。如果不喜欢这种感觉,还可以在吃金橘的时候把皮剥掉。然而,通常生吃金橘是最简单的吃法。还可以把金橘糖摘下来,用鸡翅煮金橘来煮金橘鸡翅。
吃金橘皮有什么好处
金橘皮中含有丰富的挥发性芳香油,而金橘淡淡的香气就是来自这些挥发油。具有温和的刺激作用,具有开胃助消化的作用。此外,金橘中80%的维生素C都存在于果皮中。经常食用可以为皮肤排毒,增强人体免疫力,预防感冒。也就是说,吃金橘的功效很大一部分是由金橘皮带来的。
金橘怎么洗干净
因为金橘是带皮吃的,所以一定要注意清洗。
1.取一个脸盆,放一勺小苏打,搅拌至完全溶解。
2、将金橘放入锅中浸泡10分钟,充分去除农药残留。
3.倒出小苏打,用清水冲洗两次。
4、在一杯冷开水中加入少许盐搅拌至溶解,盐水可起到杀菌作用。
5、将盐水倒在金橘上浸泡均匀后倒出,不用冲洗。
6、将金橘表面的水分沥干。这时候的金橘很干净,可以直接吃。