血燕是啥东西制成的，血燕指的什么

血燕一般指血燕窝，以其生产量稀缺，营养高，从古至今便是名贵的养生食材。血燕是来自于金丝燕筑于岩洞崖壁里的巢。燕巢色的成因主要有三种：

一是金丝燕服用海边藻类植物、虫类等食物，其唾沫含矿物比较多，燕巢非常容易空气氧化成鲜红色。二是几万年崖壁所含的矿物渐渐地渗入巢内，再加上石洞里的天然矿水珠入即食燕窝而产生色调上的变化。三是带有矿物质的即食燕窝遭受闷热的氧化而转化成灰红或澄红的颜色。血燕具备滋阴养颜、止咳化痰治喘、补肾填精、补肾壮阳等功效，是滋补养生的佳品。