蓝瘦？香菇？香菇也能做成佳肴，让你不再蓝瘦！

不知道大家的朋友圈是不是还在被《蘑菇蓝瘦》刷屏（想哭，心里难受）。原本，邢妈妈还以为这梗就像“你妈叫你回家吃饭”一样。分分秒秒过去了，这个梗还在吗？！也许是因为它适合她的关系。毕竟长假后上班上学的感觉就是“香菇，蓝瘦”……

星马总觉得

没有什么是一顿美餐解决不了的\n如果有，那就两餐

今天给大家介绍一下香菇的几种做法

相信这些香菇菜可以让你不再蓝瘦！

1香菇蒸虾杯

（适合人群：1岁以上宝宝）

香菇蒸虾杯中的虾肉含有丰富的蛋白质和钙质，有利于提高准妈妈的免疫力。蘑菇含有六大酵素40多种酵素，可纠正人体酵素不足；香菇脂肪中所含的脂肪酸，有利于人体降低血脂。

原料

大虾8只、香菇8只、盐适量、香葱少许

方法

1、香菇洗净去蒂。

2.虾去壳，去掉虾线，洗净，剁成泥，最后加少许盐搅拌均匀。

3.将加工好的虾酱填入香菇中。

4.打开蒸锅的热量。锅里的水烧开后，放入香菇，蒸5、6分钟。将韭菜洗净切碎，撒在蒸好的香菇上。

2蘑菇珍珠球

（适合人群：2岁以上宝宝）

牛肉营养丰富，蛋白质含量很高，氨基酸组成更适合人体需要，含有较多的矿物质，如钙、铁、硒等。特别是含铁量高，是一种动物血红蛋白铁，很容易被人体吸收。它是生育的好食物。

原料

香菇200克、牛肉末250克、芹菜100克、鸡蛋2个、葱花10克、淀粉15克、酱油4茶匙、料酒2茶匙、白胡椒1茶匙调味料）

方法

1、香菇去蒂切段，分别洗净，香菇去蒂焯烫后切碎备用。

2.将碎牛肉加入香菇碎中。

3.将蛋清和蛋黄分开，将蛋黄倒入肉末中。然后加入芹菜末、淀粉、酱油、葱末、调味料酒和胡椒。

4.将肉末搅拌均匀。

5.将搅拌好的肉糜揉成球状。

6.将肉丸放在盘子上，用水蒸熟。

3香菇红薯粥

（适合人群：7个月以上的宝宝）

现在红薯是时令食品。营养丰富的香菇和香甜可口的红薯，不仅富含维生素，而且味道鲜美。

原料

1小碗白米粥、2个香菇、半个红薯

方法

1、香菇泡水软化（如果用新鲜香菇，此步骤可省略）。

2.然后将香菇去蒂，香菇切碎。

3.将红薯蒸熟，然后磨碎。

4.将红薯泥放入碗中。

5.取一个小锅，倒入白米粥煮沸，然后加入切碎的蘑菇煮2-3分钟左右，同时小心搅拌。

6.香菇变软后倒入红薯泥，搅拌均匀后倒入碗中。