地瓜是否杂粮

红薯是杂粮的一种，地瓜在杂粮中属于块茎类。地瓜，旋花科红薯属绿色植物，别名红薯、红薯、朱薯、金薯、番茹、红淮山药等，原产地非洲地区及大、小安的列斯群岛。

地瓜最开始栽种于北美洲中间西班牙、澳大利亚一带，由西班牙人球队携至泰国等国种植，红薯最开始传进我国约在明朝后期的万历年间。

地瓜是一种营养成分齐备而丰富多样的纯天然滋补食品，含有蛋白质、人体脂肪、含糖量、磷、钙、钾、胡罗卜素、维生素D、维他命C、维生素、维生素b21、维生素b22和8种碳水化合物。

地瓜是一种增产而适应性强的农作物，与工业和农业生产和百姓生活密切相关，块茎除做主粮外，都是食品工业、木薯淀粉和乙醇制造工业的主要原材料，根、茎、叶也是良好的精饲料。