除夕晚餐意味着吉祥、幸福、团圆。除夕晚餐是指除夕夜的家庭晚餐。最重要的是家庭团聚,充分展示中华民族家庭之间的相互尊重和爱。
年夜饭有什么意义?
年夜饭又称团年饭、年夜饭、团圆饭、围炉,主要起源于古代的年终祭祀仪式。在古代,在吃年夜饭之前,我们应该崇拜上帝和祖先,直到祭祀仪式结束。
这种真正的习俗从古代流传下来,历史悠久,所以中国人非常重视年底的晚餐。结婚的人会带着伴侣和孩子回父母家,外出工作的人会在这一天回家。
人们会从一大早就开始准备除夕晚餐,有些地区的人会从除夕早上开始扫尘,贴春联,准备除夕晚餐等。
因为年夜饭是年底的亮点,人们也非常注重年夜饭的选择,比如鱼、鸡、生菜、腊肉、香肠等。
除夕晚餐上的鱼必须有头有尾,这意味着每年都有更多;生菜意味着赚钱,明年会变得富有。年前熏制的腊肉和香肠意味着长期和繁荣。
除夕晚餐上的菜也会因地区而异。例如,南方的餐桌上会有球,南方称之为圆,象征着团圆。除夕晚餐吉祥的寓意是人们对美好生活的期待。