荔技能冻下去吃吗 荔技能够冻下去吃吗

能，荔技的含水量充裕，口味香甜，将新鲜荔枝放到冰箱冷冻层储存会迅速凝结成荔技珠串，服用口味风味独特。可是荔枝冻的时间也不必很久，因为即使冷冻食材也会慢慢越来越不新鲜，此外，冻过的荔技取出来之后要一次性都吞掉，不然坏得非常特别快。

荔技吃不完的作法

1、荔技红豆糖水：能将荔技剥去机壳、取下果实、除掉果仁，然后将适量荔枝果肉与白糖、冷水一起倒入到锅中熬煮成红豆糖水服用。

2、荔枝干：只需将其倒入开水中焯一分钟上下，随后放置太阳底下晾干水份就可以，制做好一点的荔枝干吃着香甜软糯、十分爽口。

荔技有哪些品种

荔技关键种植品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、麻薯、元红、兰竹、陈紫、挂绿、玻璃球、妃子笑荔枝、白糖罂等十三种。之中桂味、麻薯是极佳的品种，也是生鲜之选，挂绿也是宝贵难寻的品种。“萝岗桂味”，“毕村麻薯”及“增城挂绿”有“荔技三杰”之称。惠阳淡水镇隆桂味，麻薯更加美味鲜甜。