炼乳的用途和用法

炼乳用途广泛。它经常被用作一些甜点的原料，也可以作为酱汁来搭配面包和其他糕点。一般可以直接泡水喝，味道与牛奶相似，但比牛奶略甜。炼乳是一种乳制品。它是以鲜奶或羊奶为原料，经杀菌浓缩而成的饮料。

炼乳的种类

淡奶：由生乳或乳制品制成的粘性产品，含有或不含食品添加剂和营养强化剂。

甜炼乳：由原料奶或乳制品和糖制成的粘性产品，含有或不含食品添加剂和营养强化剂。

调制炼乳：以生乳或乳制品为主要原料，加或不加糖、食品添加剂和营养强化剂，辅以辅料制成的粘稠制品。