冬季吃红薯有什么好处 冬季吃红薯作用可大了

冬天吃红薯有什么好处？

随着年龄的增长，我们血管中的脂质沉积会越来越严重，最终形成动脉硬化，严重影响我们重要器官的血液供应。

我怎么解决这个问题？除了加强运动，必要时服用降脂药物，在这里，我们推荐一个很简单的方法，吃家常菜，可以化解成无形，满大街都是！现在秋天了，吃它再好不过了！

这种家常菜就是红薯。它是一种生活中特别常见的食物，被称为菜篮子里的“冠军菜”。

为什么红薯有清理血液废物的作用？这与红薯本身所含的丰富营养分不开。冬天吃红薯，可以清理血液废物，治病强身，延年益寿。一定要记得吃一些！

冬天吃红薯的好处一：清除血管斑块，预防动脉粥样硬化

红薯中含有大量的粘蛋白和钾元素，能保持血管壁的弹性，去除血管壁上的胆固醇硬化斑块，防止动脉粥样硬化硬化的发生。

冬天吃红薯的好处2：清除体内自由基

红薯富含胡萝卜素。这是一种非常有效的抗氧化剂，可以抑制低密度脂蛋白的氧化和沉积在血管壁上，还有助于清除体内的自由基。

冬天吃红薯的好处三：抑制胆固醇，加速胆固醇的排泄

东京大学对130种食物抑制胆固醇的功效进行了研究，发现红薯的功效是其他食物的10倍。因此，如果你的胆固醇偏高，可以适当吃两个红薯。

此外，红薯含有丰富的膳食纤维，对促进肠胃蠕动、预防便秘非常有效。这也加速了胆固醇的排泄。

红薯吃之前一定要彻底煮熟

红薯一定要蒸熟后再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不会被高温破坏，不易消化。红薯中含有一种氧化酶，容易在人体胃肠道内产生大量的二氧化碳气体。比如红薯吃多了会引起腹胀、打嗝、放屁。

吃红薯“烧心”配一些咸菜

红薯含糖量高，吃多了会刺激大量胃酸分泌，让人感觉“烧心”。因此，红薯最好搭配少许泡菜吃，能有效抑制胃酸。

消化不良，慎食红薯

红薯糖分较多，身体一时无法吸收，剩余部分滞留在肠内易发酵，引起腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者慎食红薯。

午餐最好吃红薯

红薯缺乏蛋白质和脂质，因此应与蔬菜、水果和蛋白质食物一起食用，以免营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐时间吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙需要4到5个小时才能被人体吸收，而下午的阳光正好可以促进钙的吸收。如果午餐吃红薯，晚餐前钙可以被完全吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

红薯带皮吃

很多人喜欢吃红薯，但一般人不吃皮。其实红薯的皮是非常好的东西。

植物的皮和肉是一对阴阳，红薯也不例外。红薯肉是“补”，红薯皮是“精”，即解毒。番薯肉养脾胃，番薯皮助消化；红薯肉养气，红薯皮透气；红薯肉是酸性的，红薯皮是碱性的。吃红薯会引起胀气和胃灼热，带皮吃可以解决这些问题。

特别提醒：如果红薯皮变色、变黑或有褐色斑点，说明部分腐烂。这个时候不适合吃，更别说吃它的皮了。