关键作用
清热去火、补充能量、保护肝脏
介绍
白甜瓜,又被称为甜瓜、哈蜜瓜、甘瓜、白兰瓜、华莱士瓜等,是葫芦科一年生蔓性草本。这种为中国最早运用为鲜果的瓜类蔬菜,《诗经》等古书多有之,挖掘原材料如马王堆女尸胃中已普遍,贾思勰《齐民要术》称之为小瓜,以别于由来已久的东瓜。因本种种植久远,种类繁多,果子样子、颜色、大小和味儿也因种类而不同,园艺花卉上分成数十个品种,如一般甜瓜、哈蜜瓜、白兰瓜等属不一样品种。
作用与功效
1、清热去火,白甜瓜含有蛋白质、蛋白质、胡罗卜素、水份、蛋白质及柠檬酸钠等,可解暑、清热生津、止渴消滞等。
2、补充能量,服用白甜瓜,可以补充身体所需要的动能及营养元素,协助人体尽快恢复。
3、保护肝脏,甜瓜中富含B类维他命,能促消化,对保护肝脏和避免轻度脂肪肝拥有关键生理作用。与此同时,能帮助慢性肾脏病人吸收养分,对肾病患者有利。
适宜人群
一般群体均适合
禁忌人群
脾胃虚寒者、拉肚子大便糖稀病人、足癣病人、脾胃虚寒痛疼病人
不适合同吃
1、巨蟹,白甜瓜不能和巨蟹一起吃,二者都是属于凉性食物,同吃也会导致拉肚子现象的造成。
2、油馍,白甜瓜和油馍同吃,也会引起腹疼。
3、石螺,白甜瓜和石螺这几种食材一起吃,会对肠胃造成不良影响,也会引起腹疼。
吃法
1、香瓜汁
新鲜的甜瓜1/2个,清洗、削皮、去籽,切成块;放进搅拌器中,加适量温开水拌和成汁,倒进容器里静置沉淀后沉淀,喝水果汁就可以。
2、生吃
白甜瓜是一种口味香甜的水果,削皮以后服用就可以。