西葫芦是水果吗

西葫芦不是水果。西葫芦是葫芦科、葫芦科的一年生草本。果实圆柱形，果形小，果面光滑。果实含有较多的维生素C、葡萄糖等营养成分，主要作为蔬菜食用。

西葫芦是水果吗？

西葫芦原产于北美南部。中国于19世纪中叶开始从欧洲引进栽培，分布于世界各地。其栽培品种包括马赛克西葫芦、无核西葫芦、绿西葫芦和长藤西葫芦。

西葫芦以其皮薄、肉厚、多汁、荤素、素、馅等特点深受人们喜爱。如果吃时发现西葫芦有苦味，可能含有苦味物质“葫芦素”，不宜食用。