奇亚籽泡多久能食用

奇异子浸泡多长时间取决于是浸泡在冷水还是热水中。冷水泡30分钟左右，热水泡10-15分钟左右。奇亚籽是薄荷植物奇亚鼠尾草的种子，原产于墨西哥南部和危地马拉等北美地区。

嘉种子

奇亚籽含有丰富的必需脂肪酸α-亚麻酸、多种抗氧化活性成分，是天然omega-3脂肪酸的来源，富含膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等。

奇亚籽的蛋白质含量在15-23%之间，含量与种植面积有较大关系。奇亚籽的蛋白质含量高于常规谷物、小麦、大米等。

奇亚籽蛋白不含麸质，因此对于麸质过敏的人来说，它是一种很好的蛋白质来源。奇亚籽含有人体所需的8种必需氨基酸，氨基酸组合接近FAO/WHO的理想模型。更好的营养价值。