黑巧克力和白巧克力的区别

黑巧克力和白巧克力的主要区别在于颜色，其次是成分和味道。一般来说，黑巧克力是黑色的，主要由可可块、糖、香精和可可脂制成，味道略带苦味，而白巧克力是白色的，主要由可可脂、糖、香精和牛奶制成，有一种味道。会更甜。

黑巧克力和白巧克力的区别

因为巧克力中含有可可碱、咖啡因等成分，摄入过多会对健康不利。一般每份15-30g左右比较合适。

储存巧克力的最佳温度约为5摄氏度至18摄氏度。如果温度高，建议用保鲜袋密封，然后放入冰箱冷藏保存。

巧克力的保存时间可以根据包装上的日期来确定。一般来说，优质黑巧克力的保存时间会比白巧克力长。