菠萝蜜什么颜色是熟的 菠萝蜜越大越好吃吗

菠萝蜜成熟是什么颜色

成熟的菠萝蜜通常具有金黄色的皮肤。如果菠萝蜜没有完全成熟，它会有一点绿松石色。这种绿松石色是菠萝蜜的原色。成熟后，大小基本相同，但颜色会发生变化，变成金黄色。然而，这并不意味着你不能购买不是金黄色的菠萝蜜。您也可以购买绿色和黄色的菠萝蜜，因为它可以存放更长时间。如果不着急吃，可以买来存放三两天。逐渐成熟，外皮变成黄色。优质菠萝蜜的外皮应该是完好的，只是颜色在变，“指甲”上有小黑点，不用担心，成熟的菠萝蜜是正常的。但是，如果小黑点太多，甚至整块都是黑色的，就要小心了。注意看暗处是否腐烂，如果腐烂了要小心处理。

菠萝蜜越大越好吗？

菠萝蜜被称为最重的水果，重量从20磅到80多磅不等。一般来说，较大的成熟度更好。如果买一整颗，最好买个大的，一般头大的，尤其是30斤以上的，是自然成熟的果实。和榴莲一样，菠萝蜜表面有“指甲”，所以也要看皮上“指甲”的大小。还在生长期的菠萝蜜，表皮的“指甲”会更尖，有增长的趋势。成熟的菠萝蜜的“指甲”会比较低调保守，比较柔软，有缩水的感觉。另外，菠萝蜜表面的“钉子”间距越大越好，即使里面的果肉还有点生，也没关系，两三天后就完全成熟了。如果“钉子”不仅小，而且结实整齐，说明果肉还没有成熟，就算买回来盖几天也没用，还会变质时间。