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猪骨汤家常做法 6种猪骨汤做法步骤介绍

来源:黔优媒体网   时间:2024-09-17

6种猪骨汤步骤介绍

自制番茄排骨汤

材料

西红柿适量,排骨500克,番茄酱50克,盐,料酒1茶匙,胡椒粉,葱,姜,蒜少许。

方法

1.排骨用清水冲洗干净,放入锅中,加入料酒焯5分钟,捞起备用。

2、番茄切块,葱姜蒜切块备用。

3.锅内油烧热后,加入葱姜蒜炒香,再加入番茄翻炒至香。

4.番茄加入足量的水,加入排骨和盐。

5.开大火把汤煮沸,然后转小火。

6.排骨小火慢炖后,加入番茄酱和胡椒粉。

7.撒上香菜等蔬菜,增加风味。


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