乌龙归属于什么茶

乌龙归属于绿茶，是中国特色鲜明的发酵茶，主要生产地域是在我国的福建省、广东省、中国台湾等地方，且乌龙茶的种类繁多，有凤凰水仙、东方美人、铁观音茶叶、武夷山岩茶、红水乌龙茶等，在其中凤凰水仙产自广东省。

乌龙归属于绿茶，是中国特色鲜明的发酵茶，主要生产地域是在我国的福建省、广东省、中国台湾等地方，且乌龙茶的种类繁多，有凤凰水仙、东方美人、铁观音茶叶、武夷山岩茶、红水乌龙茶等，在其中凤凰水仙产自广东省。

1、绿茶

乌龙茶是绿茶，归属于发酵茶，是中国的最具有鲜明特色的茶系，且乌龙主要是以新鲜的嫩叶为原料，通过采收、萎凋、烘青、蛋糕烘焙等工艺制作而成，较为常见的品种有凤凰水仙、铁观音茶叶、东方美人、红水乌龙茶、肉桂茶等。

2、凤凰水仙

凤凰水仙是乌龙里的优良品种，其原产地地域在我国的广东省凤凰乡，主要分为水仙花、浪菜、单丛三个等级，且凤凰水仙的荼叶展现黄棕色，含有光亮的光泽，冲调后茶水为橘黄色，具备浓厚且醇厚的香味。

3、铁观音茶叶

铁观音是福建安溪县的特色产品，都是中国十大名茶之一，其茶为沙翠绿色，样子类似青蛙腿，冲调后茶水为棕色，具备幽雅的茶花香味，且铁观音茶叶油茶树的叶片展现椭圆型，叶片具备波浪形，展现浓翠绿色。

4、东方美人

东方美人是台湾的特产乌龙，其茶上具有明显的贡眉，被称作茶中佳人，且东方美人茶叶展现浅绿色，冲调后茶水为棕褐色，具备纯蜂蜜和百果香味，而且东方美人茶树适合生长在温馨且潮湿的环境中。