橘子有没有解酒的作用？橘子解酒还是橙子解酒

过年快到了，难免会有各种宴请聚餐，难免大吃大喝几口。但越是这样做，越要注意控制饮食和饮酒，否则容易导致肥胖。更何况，喝太多酒对肝脏也不好。喝酒的时候可以适当吃点饮食或水果，对解酒还是有帮助的。

橙子有解酒作用吗？

橘子和橙汁有一定的解酒作用。橘子具有疏肝理气、助胃消化的作用。酒后多吃橙子可以帮助你的肝脏从大量饮酒中恢复过来。酒后，不仅可以吃橘子解酒，还可以保护肝脏和胃。橙子还含有大量的维生素C，饮用时会发生化学反应。酒精分解后随尿液排出体外，对解酒有很好的作用。

橘子宿醉或橙色宿醉

两者都可以解酒，富含有机酸，酒中的主要成分是乙醇，橙子中的有机酸可以与酒中的乙醇发生酯化反应，有助于有效分解人体内的酒精成分，从而对解酒有一定的促进作用，有益于人体健康。

宿醉的原理

宿醉的目的是保护胃肠道、肝脏等器官，防止酗酒。解酒的关键是促进乙醇的分解，加速乙醇的代谢，增强代谢酶的功能。宿醉过程需要两种酶，即乙醇脱氢酶和醛脱氢酶。在酒精脱氢酶的作用下，酒精变成乙醛，再在乙醛脱氢酶的作用下变成乙酸，最终以二氧化碳和水的形式排出体外。也就是说，只要你体内有足够的这两种酶，你就可以增加酒精摄入量，避免醉酒甚至暴饮暴食。