对于奶粉来说,听上去像罐头,但在不同的地方叫法不同。奶粉是以鲜奶或羊奶为原料,经冷冻或加热加工,除去牛奶中几乎所有的水分,干燥后加入适量的维生素和矿物质。
是一罐奶粉吗?
奶粉制作简单,携带方便,营养丰富。与普通奶粉相比,速溶奶粉更大更松散,润湿性好,分散度高。配制时,即使用温水,也能迅速溶解。
好的奶粉应该是乳黄色和乳白色,而不是深黄色。牛奶和人乳都是白色或乳黄色。一般来说,黄色越重,奶粉中DHA的氧化越强,越容易变质。
影响奶粉溶解度的因素很多,如饱和度太高、未充分摇匀、未达到奶粉溶解所需的温度等,不能以溶解速度来判断奶粉的好坏。