湿人参怎么保存,能晒干吗？

湿参可用吸水纸包好，密封保鲜袋，冷藏保存。也可以倒入玻璃罐中，用白葡萄酒密封，长期保存。湿参可以在阳光下晒干，但是晒干后会损失一些营养成分，所以在营养价值上，湿参比干参要高很多。

参

人参是五加科人参科多年生草本植物，高可达60厘米，根状茎短，主根梭形，掌状复叶3-6轮生，茎顶叶柄长3-8厘米，无毛。

人参分布于中国、俄罗斯和朝鲜。在中国，分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部。一般生于海拔数百米的落叶阔叶林或针阔混交林中。

人参是一种珍贵的药用植物。中国历代医书记载其别名为人名、鬼盖、妖精、灵草、血参、土精、人玉、玉精、黄参、海舟、幼石等。百草之王”。