菊花如何加工成干菊花

干菊花加工有两个要点。一是煮，二是晒。烹调时，注意将菊花放在蒸笼上。在高温下煮约10分钟。煮好后放在太阳下晒干。干菊花就是这样做的。烘干时注意不要太多，以免烘干不均匀。

如何将菊花加工成干菊花

如果想要更好的烘干效果，建议将煮好的菊花分成几份放在簸箕中晾干，这样可以彻底晒干，又便于取用。

干菊花可密封在塑料袋或保鲜袋中，存放于阴凉、通风、干燥处，防止干菊花受潮、霉变、变质。

干菊花有多种食用方法。可以用来泡水、泡茶、泡酒，也可以和其他配料一起泡，比如菊花汤、菊花粥、菊花糕等。