咸鸭蛋可以放多久 松花蛋可放多长时间

咸鸭蛋可以放多久松花蛋可放多长时间

真空包装袋的松花蛋在常温可保留3个月上下。假如夏天高温天气，室内温度上升，咸鸭蛋的保存期会小于3个月。把松花蛋放到冰箱冷藏室储存，则能够储存12个月上下。冬季较为冷的情况下，能将鹅蛋放到干躁自然通风的地区，不必被太阳暴晒，这样可以增加保存时间。

别的咸鸭蛋的保存方法

1、针对用淡盐水腌渍的咸鸭蛋，把生咸鸭蛋取出煮开并晾晒后能够再放返回食盐水里，随吃随用，那样既可以确保熟咸鸭蛋长期存放不霉变，也不会让鹅蛋越越放咸。2、假如是包泥腌渍的咸鸭蛋，应维持泥皮潮湿，可按时用湿抹布给鹅蛋保湿补水，并放在阴凉，那样能确保鹅蛋大半年不烂。

松花蛋到期主要表现

松花蛋到期后有一股刺鼻的异味，拿手掂净重得话，能显著感到较为轻。品质好点的松花蛋，机壳整洁，光洁圆滑，没有缝隙，鸡蛋壳呈青绿色。假如是早已质变的松花蛋，机壳暗淡，有乳白色或灰黑色的班点，这类松花蛋尽量不要再吃了。