西瓜买什么样的好吃 西瓜哪个部位最甜

1、看瓜皮：花皮的瓜，质地要分明，浓淡要分明，西瓜质地要整齐，才是好瓜。

2、看瓜藤：如果瓜藤是直线的，不要，但如果是卷曲的，圈起来的，就很甜了。

3、看瓜肚：瓜肚越小越好。反之，瓜子肚越大，皮越厚，越难吃。瓜的肚脐窄而紧，说明施肥管理和果实发育良好，甜味和口感较好。

4、摸瓜皮：用手指摸瓜皮，如果瓜皮又滑又硬，就是好瓜，瓜皮又粘又软，就是坏瓜。

5、听声音：熟悉程度合适的声音类似于拍肚皮，声音低沉。

6、称重。西瓜越熟，份量越轻。一般同样大小的西瓜，越轻的为好，超重的为生瓜。

西瓜哪个部位最甜

当然，中间是最甜的。越往旁边走，味道也差不多。中间是最甜的，阳光照射的那一面也很甜。

原因如下：

1、阳光只影响叶绿素的分布，使它看起来绿而不绿。

而叶绿素是植物光合作用的基础。只有通过光合作用，植物才能生长和繁殖。

2、靠近中心的部位氧气少，无法充分进行呼吸，中心部位的温度较低。昼夜温差大，夜间低温使光和动作产生的糖分积累，而不是连续呼吸。因此，该中心对于糖的积累具有有利的地理位置。在西瓜的外层，昼夜温差不大，所以吃的多，积累的少。