扁白菜和圆白菜的主要区别在于形状和质地。扁白菜的整体形状比较扁平，所以也叫扁白菜。叶子很多，叶子比较饱满，适合做凉菜和蔬菜沙拉。
扁白菜和圆白菜的区别
扁白菜产于中国，是中国较老的蔬菜品种。川湘菜中的名菜“白菜丝”，一般都是用扁白菜做成的。为原料而生。
圆白菜产于欧洲，是一种新型杂交品种。它们经常可以在广受欢迎的欧洲菜“罗宋汤”中看到。做成沙拉，很受健身人士的欢迎。
扁白菜和圆白菜的主要区别在于形状和质地。扁白菜的整体形状比较扁平，所以也叫扁白菜。叶子很多，叶子比较饱满，适合做凉菜和蔬菜沙拉。
扁白菜和圆白菜的区别
扁白菜产于中国，是中国较老的蔬菜品种。川湘菜中的名菜“白菜丝”，一般都是用扁白菜做成的。为原料而生。
圆白菜产于欧洲，是一种新型杂交品种。它们经常可以在广受欢迎的欧洲菜“罗宋汤”中看到。做成沙拉，很受健身人士的欢迎。
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