糌粑怎么吃 糌粑热量是多少

说到吃糌粑，很多去过藏区的人，可能都有说不出来的难处。在碗里放一些酥油，不要盖住碗边，倒入茶，加入炒面，用手搅拌

搅拌时，用中指在碗底轻轻敲打炒面，防止茶水溢出碗外，然后开始转动碗，将炒面压入茶水中，手指合拢到碗的一侧；炒面、茶水、酥油拌匀后，用手揉成球状，即可食用

最后一餐，用手在碗里不断搅拌，揉成球状，用手放入口中。吃糌粑平时不用筷子，可以洗手。

糌粑的热量是多少？由于糌粑是青稞炒面，其营养价值与青稞相近。100克糌粑可产生257大卡热量，其中蛋白质4.1克，脂肪13.1克，碳水化合物30.7克，膳食纤维1.8克，胡萝卜素1微克，硫胺素1微克。0.05mg，烟酸1.9mg，维生素E2.68mg，钾123mg，钙71mg，铁13.9mg，锌9.55mg，磷176mg，核黄素0.15mg，胆固醇73mg，钠8.9mg，镁61mg，锰0.64mg，铜6.26毫克，硒7.5微克

好了，朋友们，你们都明白了，糌粑怎么吃。