瘦肉放冰箱保鲜可以放多久 瘦肉放冰箱保鲜能放多久

瘦肉放冰箱保鲜可以放多久瘦肉放冰箱保鲜能放多久

瘦肉可以在冰箱里保存2-3天，用塑料薄膜包裹，以避免水分流失。如果在冰箱里冷冻，储存时间最长为6个月，用袋子储存，以避免脱水。随着储存时间的延长，猪肉的营养会流失，味道会变差。在冷冻过程中经常打开冰箱也会影响肉的保质期，因此建议尽快食用。

瘦肉煮多久？

瘦肉的烹饪时间不是固定的，这与温度、瘦肉和切割厚度有关。如果瘦肉切得很厚，大约需要煮10分钟。如果瘦肉切成薄片，大约需要煮5分钟。不确定瘦肉是否煮熟，你可以观察它的颜色，煮熟的瘦肉通常是浅灰色的。

瘦肉的营养价值

各种瘦肉营养成分相似，肥肉易消化。含蛋白质20%左右，脂肪1-15%，无机盐1%，剩余水分。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉饱和脂肪较高，家禽、鸡肉、兔肉饱和脂肪较少。同时富含无机盐，尤其是铁、磷、钾、钠等，只含钙少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP瘦猪肉中维生素的良好来源B1含量相当高。