蓝莓干保质期多长期 蓝莓干是怎么做成的

蓝莓干保质期多长期蓝莓干是怎么做成的

独立包装的葡萄干的保质期在十二到十五个月上下；而散称的蓝莓干储放时间要短一点，保质期一般在半年上下。储存葡萄干的时候必须将蓝莓干密封好，放到阴凉、干燥的地方。蓝莓干是保存时间不宜太久，以防影响葡萄干的材质和口味。提议买回来的蓝莓干要尽早吃了。

怎么挑选蓝莓干

1、看

买浅色的蓝莓干，不要选颜色艳丽的，这类蓝莓干很可能用色素加工过。正常的蓝莓干是有偏色的，假如一袋绿色蓝莓干色调都是翠绿的，人工染色的几率非常高，尽量不要买。

2、抓

拿手抓一把蓝莓干，快速地松开手，假如蓝莓干是一粒粒分离的，表明蓝莓干晾干、烘干的好；假如粘连在一起，质量就相对差了。

3、尝

拿起一二粒蓝莓干尝一尝，肉厚有嚼劲的蓝莓干值得买。

蓝莓干是怎么做成的

1、挑选用无籽的白葡萄开展晾制，而葡萄要尽量需挑选果实丰满、外形美观且糖份强的葡萄，并且果子一定要充足完善，不然晾制成的提子颗粒就不足圆润，但又不能很熟。

2、将达到了制做蓝莓干规范的葡萄就必须将其剪串下来，在剪串的情况下还需要除去太小的及其毁坏的果实。假如剪下的果串太大，能够分为几个小肉串，随后直接铺晒于晒盘里，在烈日下曝晒一天，让其脱干水份。

3、将晒干的葡萄一串一串的挂在晾房里，并保持通风晾干。这类晾干法纪成的蓝莓干，品质优良，呈半透明状，不变色，大概经过55天葡萄就会被干热风吹晾成的蓝莓干。