肝火:耳鸣,目干,口苦口臭。
去火食方:川贝冰糖梨汁、枸杞菊花茶。
1、川贝冰糖梨杯
材料:雪梨2个,川贝母10克,冰糖40克,水适量。
方法:
①洗悉尼。
②粉碎贝母。
③将梨在五分之一处横切,挖出里面的核。
④将贝母分成两份,分别放入。
⑤将40克冰糖分成两份,分别放入。
⑥梨杯中加入少许水。
⑦用牙签固定,放入蒸锅。
⑧大火蒸60分钟,至川贝熟,冰糖溶化,梨熟。
2、枸杞菊花茶
原料:胎菊6朵,浆果适量,水适量。
方法:
①准备胎菊和枸杞。
②在水壶里倒入一些水。
③按开关烧开水。
④将开水倒入容器中。
⑤放入准备好的胎菊。
⑥加入枸杞,放凉后饮用。
二、胃火
胃火:胃灼痛,口干口臭,便溏,纳差。
去火食方:鲜萝卜汁、绿豆粥。
1.雪梨萝卜汁
材料:雪梨1个、萝卜200克、蜂蜜2勺。
方法:
①先将梨和萝卜洗净去皮。
②萝卜切小块。
③放入搅拌机。
④梨切小块。
⑤放入搅拌机,加入适量冷水,加入蜂蜜。
⑥用1键鞭打20秒。
⑦倒入杯中即可享用。喝完一口,喉咙立刻清爽了许多。