柚子什么时候成熟 不同品种柚子成熟时间不同

1、沙田柚（金柚）：中熟品种。

沙田柚因最早种植于广西容县沙田村而被称为沙田柚。树势强健，1-2年枝条粗壮直立，果实呈梨形或葫芦形，单果重500-1500克。果实可食率40%～60%，果汁含量30%～40%，每100毫升含总酸0.3～0.6克，维生素C100～200毫克。果实从10月初到11月中旬成熟。适时采收期一般为“霜”至“立冬”。

2.胡友：非常耐贮藏的品种

胡柚果实美丽，梨形，球形或扁圆形，色泽金黄。胡友起源于常山县青石乡胡家村。是柚子优良的天然杂交品种。尤其是果实极易贮藏，一般可贮藏至次年4月，此时柑桔市场淡季，风味不变，对调节和丰富市场供应具有重要意义。胡柚在自然室温下贮藏，可保鲜至次年4月至次年5月。贮藏后的果汁味道更浓，品质特别好。成熟期为11月初。

3、琯溪蜜柚：最大的袖子品种

琯溪蜜柚是亚热带常绿小乔木果树，树冠圆润，树势旺盛，枝条开放下垂，枝叶密集，叶片大，长椭圆形，揉搓后叶片无刺激味。在肥水充足的情况下，幼树一年可发芽4～5次，春梢为结果母枝。琯溪柚的花蕾期在9-12月，3月中下旬，花期在4月中旬左右，10月下旬果实成熟。

4、文旦柚：中国地理标志产品

文旦柚原产浙江省玉环县。有扁锥和高锥两种。前者产量高，但裂果重。后者的果实有一个小的中心柱，几乎不裂。生长势强，果实大，单果重1250～2000克，最大可达3500克以上，肉质脆嫩，香气扑鼻。无核或少核，质量好。可食率60-65%，100毫升果汁酸含量0.8-1.0克，维生素C50-60毫克，果实从10月中旬到11月初成熟。

度味文旦柚是中国福建莆田四大名果之一。是仙游县杜尾镇特有的珍贵水果。是中国地理标志产品。果实品质优良，气味芬芳，嫩滑多汁，酸甜适中，无核无核，清香爽口，风味独特。由县陪审员、莆田仙剧团名旦吴登清培育成功。取了两人的身份后，他们取名为“文旦柚”，然后用高压法育苗，传到邻村。1984年11月，时任国家主席李先念视察福建时，品尝后将其命名为“杜威无核蜜柚”。

5.爱玩柚：晚熟西柚新品种

爱玩游是从晚期白游中挑选出来的优秀品系。该品种果形美观，扁圆形或短圆柱形，一般单果重2000g，最大单果重3600g，果皮黄色，光滑。果肉白，嫩，汁多，有渣，酸甜。果实成熟时香气浓郁，无苦麻味，品质优良。汁液含可溶性固形物11%-13.5%，种子少，无核者少。，优良的品质。果实于次年1月底和2月初成熟，极耐贮藏。它可以在室温下储存在塑料袋中，直到六月至七月。该品种适应性广，抗逆性强，抗病虫害能力强。

与其他柚品种相比，该品种具有以下特点：一是树体矮化，投产早。它是目前生产中最矮化的柚子品种。一般成株株高只有2米左右，特别适合密植（亩产222株），一般在种植后的第三年就有50%的树木投入生产。二是很晚成熟。一般柚子品种的成熟期多集中在11-12月，而爱湾柚的成熟期在第二年--2月，也就是春节成熟上市的时候，而且价格很不错.

6.钱德勒红心柚：美国蜜柚

杂交育种。树势旺盛，枝条长而下垂，果实中至大果形，平均单果重1000g，皮光滑，有光泽，皮中等厚，包裹紧密，黄色，常带淡色彩色花纹，果实顶部扁平圆润；果核少，肉红，酸甜，残渣脆嫩，无异味，汁多，含可溶性固形物10.5%-11.5%，优质、高产，11月下旬完成9月成熟，即食，贮藏稳定性好。千得乐红心柚适应性广，易栽培，出菇早，产量高而稳，品质优良。是当前柚子品种结构调整中的推荐品种。