吃蛇果要削皮吗 蛇果不去皮吃更好

不用剥皮就可以直接吃。蛇果的皮可以食用。所有的苹果（包括蛇果）在食用时都不应去皮。果皮含有丰富的抗氧化剂和生物活性物质，还含有大量的膳食纤维、维生素、多酚等营养物质。吃果皮更有利于健康。哦。只是口感上，没有果肉那么细腻有嚼劲。

蛇皮上的蜡能吃吗？蛇皮上有几种蜡。一是果蜡。果蜡是蛇果生长的一种物质，在生长过程中可以保护自己。这是一种完全可以食用的脂类物质；一种是食用蜡。许多蛇果是进口的，需要很长的运输时间。为了延长蛇果的保质期和防腐能力，商家会给蛇果上一层。食用蜡，这个也是可以食用的。

还有一种特殊情况，就是不法商家为了降低成本，用廉价的工业蜡给蛇果上蜡。这种工业蜡含有重金属，会对人体造成伤害，尤其要避免。

工业蜡的鉴别方法：采摘红色水果时，可以用手或餐巾纸擦拭水果表面。如果能擦掉一层浅红色，很可能是工业蜡，最好不要买。

带皮吃蛇果要注意什么

蛇果的皮一般可以食用，但现在有些蛇果会在果皮上打蜡保持新鲜。如果吃了果皮，即使是食用蜡，也最好彻底清洗干净果皮表面。毕竟，果皮上留下了很多杂质和细菌。否则，最好去皮吃。

如何彻底清洗蛇果皮

蛇果泡水后，在表皮上放少许盐，然后双手捧着蛇果在表面来回轻轻揉搓，表面的污垢会很快被擦掉，然后冲洗干净与水。这种清洗的原理是利用盐的小颗粒状态来增强摩擦力，而盐本身也具有消毒作用。