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冬季止咳药膳食谱 吃这几种药膳比吃药还管用

来源:黔优媒体网   时间:2024-09-17

地球人都知道,治咳嗽的灵丹妙药是雪梨药膳,低版本是冰糖炖雪梨,高级版是杏仁炖雪梨,川贝炖雪梨,莲子银耳炖雪梨……

但是,相信大家也发现了——雪梨药膳可能不好用!有些人甚至咳嗽恶化。

原因是,没有证据!

一般来说,梨肉是滋润的,各种炖梨都有清肺热、润燥滋阴的功效。适用于肺阴不足及燥热之人。

但如果肺燥不明显,或体质寒凉,夜咳多,则不宜喝炖雪梨水。

咳嗽可分为外感咳嗽和内伤咳嗽,外感咳嗽又分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽有完全不同的饮食。

所以,如果你咳嗽了,别憋着你的雪梨,你还有很多饮食选择!

姜、红糖和大蒜:

温姜红糖水可以起到很好的治疗作用。如果咳嗽,可以在姜红糖水中加入2-3片大蒜一起煮,小火煮10分钟,把大蒜的辣味去掉。

大蒜水:

将2至3片大蒜捣碎放入碗中,加入半碗水,加入一粒冰糖,将碗放入锅中。大火烧开后转小火蒸15分钟。你可以跳过大蒜。一般一天2~3次,每次半碗。大蒜性温,入脾胃、肺经,对感冒咳嗽、肾虚咳嗽有很好的治疗作用。

感冒咳嗽禁忌:禁绿豆、螃蟹、蚌、柚子、香蕉、猕猴桃、丝瓜、莲藕、茄子、冬瓜、甘蔗、西瓜、刺骨、生萝卜等。

风热咳嗽

主要表现为风热咳嗽,痰黄稠,不易咳出,咽痛。这个时候应该吃一些清肺化痰的食物。

梨+冰糖+川贝

:将梨切开,挖出中间的核,加入冰糖2~3片,加入川贝5克,将梨放在一起,放入碗中,入锅蒸三十分钟,分次分两次,有润肺、止咳化痰的功效。

煮萝卜水:将白萝卜切成4到5片薄片,放入锅中,加半碗水,煮沸后转小火煮5分钟。咳嗽、鼻干、咽干、干咳少痰,2岁以内效果最佳。

风热咳嗽的禁忌:羊肉、狗网、鸡、鱼、虾、枣、龙眼肉、荔枝、辣椒。

内伤咳嗽

指长期反复出现的慢性咳嗽。反复咳嗽的人用消炎药,镇咳药多,食欲不振,舌苔多白,宜调脾胃。

山药粥:

山药去皮,切块,放入研磨机,加半碗水,加工成稀糊状,然后倒入锅中,烧开,不停搅拌,就可以了立即煮沸。是的,它可以空腹吃。可分2~3次食用。山药健脾胃,补肺气,滋肾精。注意:山药不宜煮太久。

红枣+银杏:取3颗红枣,放入3颗银杏入锅,加半碗水,中火炖10分钟。每晚睡前服用(红枣性温补气,健脾胃),银杏性平肺气,止咳平喘,有补肾之功效)。


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