去菜市场买一块豆腐,加两根小葱,带回家。油锅烧热,放入小块豆腐,煎至黄色,鸡汤煮开,将炸好的豆腐放入,让汤水充分吸收,再撒上一把葱花,齐心协力,步骤不一样,没关系,收汁就好了,一样好吃咩~
葱油豆腐
材料一:老豆腐1块(400克)
成分2:1个小葱(100克)
制备方法:
1、准备好豆腐切成4厘米宽、6厘米长、1厘米厚的片(里面是什么,我猜会的)。
2.将红葱头切成葱花。
3.平底锅放少许油,放入豆腐。
4.将豆腐两面煎至金黄色。
5.开大火,放少量水烧热,加入葱花。
6.然后倒入少许鸡汁。(如果有自己的鸡汤就更好了,上一步用的是鸡汤)
7.加少许盐调味。
8.倒入炸好的豆腐。
9.转小火煮一会收汁。豆腐入味后,加入水淀粉勾芡,倒入香油,装盘。
来吧,告诉我怎么做葱和豆腐~