鱿鱼怎么做好吃 四种鱿鱼做法介绍

又到了鱿鱼的季节。铁板上咝咝作响的烤鱿鱼也是很多人的最爱。一直在为喜欢鱿鱼的你寻找一些好吃的鱿鱼食谱~

清蒸大鱿鱼

鱿鱼/油/蒜末/红辣椒

酱油/蚝油/糖/盐/鸡精

1.鱿鱼蒸5分钟后切成盘子

2.锅内放少量油，加入一半蒜末、红辣椒、生抽、蚝油、糖、盐、鸡精翻炒

3.加入另一半蒜末浇在鱿鱼上，撒上少量葱花装饰。

把鱿鱼和蒜苗拌匀

200个蒜芽/1条鱿鱼

盐/味精/料酒/麻油/芥末油

1.鱿鱼去内脏，撕下一层皮，清洗干净，切成细条

2.用沸水焯一下，加少许料酒，变色后立即捞出，冲洗干净沥干水分

3、蒜苗洗净，切成寸块，用沸水烫一下，变色后去色，沥干备用。

4.将蒜苗和鱿鱼混合

5.将大蒜压扁切块，放入盘中，加入盐、味精、香油调味，最后加入几滴芥末油拌匀