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花卷馒头做法大全 用一根筷子就能做出花卷的方法

来源:黔优媒体网   时间:2024-09-17

花卷是很多人家中经典的家常主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等多种口味。想吃花卷却拿不到?今天教你一根筷子怎么做!

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南瓜花卷

原料:

500克面粉、200克熟南瓜泥、5克酵母、10克白糖、水

方法:

1.南瓜去皮,去籽切块,用水蒸熟;

2.趁热加少许白糖磨成泥,不热时将面粉和酵母粉一起揉成团;

3、慢慢加入适量的水,搅拌成絮状,揉成光滑的面团;

4、用保鲜膜包好,发酵至2.5倍大,打开里面形成海绵状;

5、分成两份,揉成光滑的面团,擀成大面团;

6.表面刷油,从一侧卷起,剪成V型三角形;\n7.取一个三角形,尖朝上,用筷子压成花卷;

8.一切完成后,将锅中的水加热并关火,在花卷上放一个蒸锅进行二次发酵;

9.大约半小时后,水烧开后,蒸15分钟,小火煮3分钟。

嗬嗬:

适量加水,如果南瓜水多,可以不放。

直接做白面(或者牛奶和味道浓郁的面条)也很漂亮,火龙果汁和面条的颜色也很漂亮。

一根筷子就能做出花卷状,

山德星人再也不用担心揉面了。

各种花卷来啦!


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