杨梅虽然不是常见的过敏原,但确实有一些体质特殊的人对杨梅过敏。因此,这些人在吃了杨梅后,通常会出现口腔不适,嘴巴发麻、发涩、发痒的现象很常见。严重时会出现全身发红、肿胀、瘙痒等症状。
2、杨梅没熟
杨梅中含有一定量的鞣酸,有刺激作用,会刺激口腔黏膜的收敛,产生麻木感。但是成熟的杨梅中单宁酸的含量并不高,单宁酸主要存在于未成熟的杨梅中,有些人吃了未成熟的杨梅后会出现口腔麻木、发涩等不适。
3、有机酸含量过高
杨梅含有大量的有机酸和碳水化合物,渗透压高于口腔细胞。因此,杨梅吃多了,口腔细胞会失水,再被大量柠檬酸、苹果酸、酒石酸等刺激,容易产生刺痛感。
吃了杨梅嘴巴发麻怎么办?
1、如果吃杨梅嘴巴发麻发红、肿胀、发痒,需要多喝热水,服用一些抗过敏药物,缓解杨梅过敏。
2、如果吃了酸味较浓的未成熟杨梅,嘴巴发麻,多喝水,促进口腔中单宁酸的代谢,可以缓解嘴巴的麻木感。
3、如果因为有机酸含量高而导致嘴巴麻木,需要在嘴里放点温水30秒,同时喝一些水,可以促进有机酸的新陈代谢,缓解不适。