是因为小龙虾本身的热量并不高。以未经处理的新鲜小龙虾为例:
每100克小龙虾:81卡路里,1.19克脂肪,0克碳水化合物,16.63克蛋白质
只是我们平时吃的小龙虾,一般都是油炸的,各种刺激性的调味料的加入,会让热度飙升。
熟小龙虾热量参考:
每100克小龙虾:137卡路里,3.35克脂肪,1.46克碳水化合物,23.34克蛋白质
小贴士:虽然加工过的小龙虾的热量确实比较高,但是专家所说的两斤小龙虾的热量是整只龙虾加上整只调味料的热量,而我们平时吃的小龙虾完全没有壳和汤,所以吃货的朋友不必太多。焦虑,只要不是暴饮暴食,一般都??不是问题。
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吃小龙虾的注意事项
1、小龙虾的头部是毒素吸收加工最多的地方,也是致病菌和寄生虫最容易积聚的部位,所以不建议食用。
2、由于小龙虾的蛋白质含量很高,而腐烂的蛋白质会对人体健康造成很大的损害,所以小龙虾最好煮熟后再吃。
3、小龙虾中的蛋白质容易引起过敏人群的过敏症状,所以患有过敏性鼻炎、支气管炎、反复过敏性皮炎的人不宜吃龙虾。