香糯甘甜， 比肉菜还好吃的“素烧南瓜”

南瓜是我们常吃的蔬菜之一。它营养丰富。南瓜含有丰富的维生素和果胶。果胶具有良好的吸附性，能结合和消除体内有害物质，起到解毒作用；果胶还可以保护胃黏膜，帮助消化；而南瓜中含有丰富的钴，钴可以激活人体的新陈代谢，可以预防糖尿病，降低血糖；南瓜还可以防癌；南瓜中丰富的锌能促进生长发育。

我小时候不喜欢吃南瓜。后来知道了南瓜的好吃，慢慢的接受了，也经常买回来。南瓜的做法有很多种，南瓜饼、南瓜粥、南瓜饭、南瓜汤、南瓜球……炒、蒸、煮、炖、炖，或者做各种糕点，南瓜都能派上用场，吃多了，我也被它的香甜糯糯的口感所吸引，逐渐爱上了它。

朋友送了一个南瓜，我用其他菜做了几道菜，还剩一个。今天我用它来制作“寿喜烧南瓜”。主要成分是南瓜。柔软，准备调味。很简单的材料，简单的烧制，几分钟后，蒸汽和香气的美味就诞生了，咬一口，。..

【煮南瓜】

材料：南瓜400克，大蒜3瓣，生抽1枝，油盐1汤匙调味

生产：1、准备原材料；2.热锅冷油，放入蒜片翻炒翻炒；3.香后加入南瓜翻炒；4、翻炒几下，加入少许酱油和水；5、盖上锅盖炖两分钟，直到南瓜稍微变软；6、最后加入盐等调味料翻炒均匀；

7倒入碗中，表面撒上少许葱花。

Tips：1、南瓜选用的栗子南瓜更粉更甜；2.煮南瓜时，加少许酱油和水盖上锅盖焖一会儿。