空腹可以吃黄瓜吗 空腹吃黄瓜好不好

肠胃不好的人不建议空腹吃黄瓜。

黄瓜味甜，营养丰富。它们可以生吃或油炸。一般来说，炸黄瓜可以空腹吃。但是，不建议肠胃不好的人空腹吃黄瓜。黄瓜凉了。空腹吃会刺激胃黏膜，引起腹痛、腹泻等肠胃不适。早上经常空腹进食也可能诱发肠胃疾病。

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吃黄瓜的注意事项

1、黄瓜生吃前一定要洗干净。

2、黄瓜不宜与辣椒、菠菜、花椰菜、花生、卷心菜、西红柿、橙子同食。

3、宝宝6个月后就可以吃黄瓜了。

4、黄瓜性凉，一次不要吃太多，否则容易导致肠胃不适。

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如何让黄瓜好吃

1.黄瓜蒸蛋

材料：鸡蛋1个，黄瓜一小块，盐少许，冷开水约40ml，香油2滴。

实践：

(1)新鲜鸡蛋一个，中间一根黄瓜。

(2)用筷子将鸡蛋充分打散，加入冷水和盐，再次用筷子打散。

(3)将黄瓜切成细丝，倒入蛋液中，搅拌均匀。

(4)将2滴香油倒入碗中，倒入混合好的鸡蛋和黄瓜。

(5)盖上盘子，盖上锅盖，大火煮沸，转小火蒸10至15分钟。

尖端：

(1)放入蒸锅前，可提前将锅内的水加热。

(2)碗不用保鲜膜盖住，但要留出锅盖的空隙。

（3）一定要等鸡蛋打好后再加盐，这样才不会底部有沉淀。

2.凉拌黄瓜

材料：黄瓜2根，炒花生少许，老干妈1汤匙，生抽2汤匙，陈醋6汤匙，白糖适量，香油适量，大蒜适量。

方法：

(1)将黄瓜切碎，切成小块；将炸好的花生去皮，然后捣碎。

(2)大蒜切碎，用少许油爆香。

（3）准备一个带盖的保鲜盒，放入炒好的大蒜和油，加入老干妈1汤匙、酱油2汤匙、醋6汤匙、炒花生碎和糖少许。

(4)加入拍好的黄瓜，盖上盖子，用力摇晃。

(5)最后加入适量香油拌匀。

尖端：

(1)添加用香菜会更好。

（2）老干妈和炒花生是秘诀，必不可少。花生可以多加点，越多越香。