樱桃怎么洗才干净 教你巧洗樱桃里面的虫子

樱桃中的虫子可以直接食用，对人体无害。不过对于很多人来说，会有心理障碍，所以最好在吃之前把樱桃里的虫子洗干净。那么，如何洗樱桃没有虫子呢？让我们一起来看看吧。

樱桃里的虫子能吃吗？

原则上是可以吃的。

随着樱桃季的到来，网上越来越多的文章开始揭露樱桃有虫子。用盐水浸泡的樱桃小白虫是果蝇幼虫。果蝇是一种分布广泛的昆虫。已发现至少1,000种果蝇。樱桃、葡萄、西瓜等含糖量高的水果，还有杨梅、蓝莓、草莓等浆果类水果。这个幼虫。如果樱桃中有这样的幼虫，说明樱桃本身就有害虫。果蝇对农药非常敏感，在樱桃中看到果蝇就说明樱桃是安全的。樱桃有虫子是正常的，这至少意味着农药残留比较少。一些市民还喜欢采摘带虫的蔬菜，认为这样比较自然。

带虫的樱桃可以上市，带虫的部分可以食用。没有研究证明这些幼虫对人类有害。果蝇是一种高蛋白、营养丰富的昆虫。从出生到成长，幼虫都处于无污染的环境中，很少携带病原体。当然，对于很多人来说，吃虫子会有心理障碍，所以最好在吃之前把樱桃里的虫子洗干净。

如何清洗樱桃，使它们干净且没有虫子

1、将樱桃浸泡在醋中

（1）先用清水将樱桃上的杂质冲洗干净；

(2)然后用一大锅水把所有的樱桃都淹没。好吧，在水中加入少许醋浸泡10分钟，然后用水冲洗干净。

功效：醋有很好的杀菌作用，不仅能有效清除樱桃表面的细菌，还能洗去隐藏在樱桃中的虫子。

注：白醋残留的气味称为淡味。如果有些朋友不喜欢醋的味道，可以用白醋代替。

2、食用碱洗涤

（1）把买的樱桃放在干净的水槽里，加水（最好把樱桃没入盆里），浸泡五分钟左右。

(2)再次清洗后，加入等量的水，加入食用碱，搅拌均匀后放入将樱桃浸泡10-15分钟。

(3)食用碱浸泡15分钟后，换两次水冲洗干净。再用冷开水洗一遍，因为冷开水一般不含细菌和寄生虫，比较适合小孩子吃。

功效：食用碱能有效清除樱桃中的农药，还可以驱除隐藏在樱桃中的虫子。

注意：烧碱不要放太多，烧碱太多会破坏樱桃的营养成分。

樱桃中有些物质可溶于酸但不溶于碱。添加碱面会降低酸度，内容物会自然沉淀。